1 személyes anyagkiszabás
szója-, tej-és tojásmentes
Elkészítés
A nagyon finomra lereszelt sárgarépát a cukorral addig főzzük, míg a leve elfő. Beletesszük a citromok lereszelt héját és levét, a zsemlemorzsát, a darált diót, és rövid ideig tovább főzzük, langyosra hűtjük, majd vizes kézzel apró golyókat formázunk belőle. Kókuszreszelékbe hempergetve tálaljuk.