RIZSFELFÚJT RIZSTEJJEL

by

1 személyes anyagkiszabás

szója- és tejfehérje-, laktóz- és gluténmentes

Nyersanyag
Mennyiség
rizs
50 g
rizsital
150 ml
tojás
1/3 db
kristálycukor
20 g
liga margarin
5 g
alma
100 g
citrom reszelt héja
+
vaníliás cukor
3 g

Elkészítés

A rizst a rizstejben állandó keverés mellett puhára főzzük. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, reszelt citromhéjjal, vaníliás cukorral ízesítjük, és a megfőtt rizshez keverjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan azt is a rizshez adjuk. Margarinnal kikent tűzálló tálba öntjük a massza felét, kirakjuk a vékony almaszeletekkel (ha szép, vékony a héja, akkor hámozatlanul), beborítjuk a rizs másik felével, és előmelegített sütőben megsütjük.

You may also like

article-image
receptek

GAZDASSZONY LEVESE

(1 személyes anyagkiszabás)

Az étel szója-, tojás-, tejfehérje- (laktóz- is), gluténmentes.

Nyersanyag
Mennyiség
sárgarépa
30 g
petrezselyemgyökér
20 g
zellergumó
10 g
gomba
20 g
zöldborsó
20…

article-image
receptek

TOJÁSPÓTLÓ

Hogyan készítsünk rántott húst vagy piskótát tojás nélkül? Az alábbi tippek ebben segítenek.

  1. 30dkg őrölt nyílgyökér, vagy burgonyakeményítő, vagy tápióka keményítő1 zacskó sütőpor

    1 ek guargumi (opcionális)

    Keverjük össze, és egy befőttes üvegben tárolhatjuk. Tojásonként: 1…

Leave a Comment

Your email address will not be published.