Új kérdés

Kérdések

  • Buday Csilla
    2018-08-10 11:25:03
    avatar
    Tisztelt Cím! Elvégeztettem vérből egy ételintolerancia vizsgálatot! A tehéntej /83/ lett pozitív,viszont az alfa-lactalbumin /0/ , a béta-lactoglobulin /0/ és a kazein / 39/ negatív. Akkor ez nem tejallergia? Elég a tejet kerülni étkezéskor,a tejszármazékokat nem szükséges? Sajnos gasztroenterológushoz csak októberre kaptam időpontot és elég bizonytalan vagyok mit ehetek és mit nem!? Válaszukat előre is köszönöm! Tisztelettel: Buday Csilla
    Dietetikus
    avatar
    Az IgG-alapú tesztek alkalmassága táplálékallergia kimutatására nem igazolt, így a tüneteinek megfelelően szakorvosi kivizsgálást javasolok (gasztroenterológust, allergológust). Ahogy írta van már időpontja, így addig a tej- és tejtermékek fogyasztását lehet csökkenteni az étrendben. Ha puffadás, hasi diszkomfort érzés, hasmenés a tünete, akkor azok hátterében nem feltétlen a tejfehérje áll, hanem inkább laktóz emésztési zavar vagy egyéb gyomor-bélrendszeri betegségek. Válassza a kivizsgálásig a laktózmentes tejet, tejtermékeket. Kemény sajtokat (Trappista, Pannónia) ehet.

  • Csilla
    2018-08-08 09:52:26
    avatar
    Tisztelt Hölgyem/Uram!

    Tej-tojás-búza allergiát diagnosztizàltak nálam, de a teljes èletmódvàltásnàl szüksègem lenne pár èlelmiszer vizsgálatára. A legfontosabbak az útifűmaghèj,, chia mag, nyîlgyökér ès bambuszrost lenne, mert a Szafi termèkek jelentős számában megtalálhatók. Synlabnál nem tudjàk elvègezni vèrvizsgàlattal. Tudna nekem segíteni hogy milyen úton kellene elindulnom ès hol tudják megoldani a problèmàm?
    Köszönettel:
    Csilla
    Dietetikus
    avatar
    A komponens alapú, nanotechnológiás allergia tesztről a Budai Allergia Központban érdeklődhet.

  • Dori
    2018-08-08 09:49:28
    avatar
    Üdvözlöm, tejfehérje és szójaérzékeny lettem. Úgy hallottam van olyan élelmiszer lista Önöknél ami mentes ezektől. Ilyen lista felől érdeklődnék, hogy a vásárlás ne címkék olvasásával teljen :( köszönöm sagítségét
    Dietetikus
    avatar
    Az Allergia Adatbank mentes listáit évekkel ezelőtt felváltotta, a kötelező allergénjelölés. Mivel az élelmiszerek összetétel folyamatosan változik, így a termékek címkéjén található allergénjelölés a leghitelesebb forrás.

  • Enikő
    2018-08-08 09:47:14
    avatar
    Azt szeretném megtudni,hogy
    a mediátormentes diétánál milyen fűszerekkel ízesíthetünk.Válaszátcelőre is köszönöm.
    Dietetikus
    avatar
    Mindenféle zöldfűszer felhasználható, mint például a petrezselyem, kapor, oregano, borsikafű, vasfű, stb... Ízesíthetnek még borssal, édes fűszerpaprikával. Igazából a csípős, erős fűszerek, és fűszerezés kerülendő.

  • Szabolcs
    2018-08-08 09:44:03
    avatar
    Tisztelt Hölgyem / Uram!
    39 évesen derült ki, hogy tejfehérje allergiában és szója allergiában is szenvedek. Nemrég kezdtem el egy három hónapos tejmentes diétát, melynek végén újra kivizsgálnak. A kérdésem az lenne, hogy várható esetleg valami változás a három hónap után, vagy már örökké mellőznöm kell az étrendemből a tejtermékeket?
    Dietetikus
    avatar
    Felnőtt korban kisebb az esélye az orális tolerancia kialakulásának. A tolerancia általában hosszabb elkerülő étrend során alakul ki.