Új kérdés
Kérdések
-
Ruff Linda2018-08-08 09:19:26Ha tejfehérjementes, tojás és búzaliszt diétát kell tartanom ehetek olyan élelmiszereket, amiben van fehérje?DietetikusIgen, állati eredetű fehérjére szüksége van az emberi szervezetnek, így a disznó, nyúl, vadhúsok, birka, bárány, szárnyas húsok, halak fogyaszthatóak.
-
Dobrovolszkyné R. Katalin2018-08-08 09:17:02Kedves Erzsébet!
Allergológiai vizsgálaton megállapították, hogy allergiás vagyok a kazeinre. Injekciót kaptam egy ideig, de most (miután többször voltam a Tüdőklinikán a légzésem miatt) megszüntették ennek lehetőségét. Kérdésem, hogy a tejsav okozhat-e allergiát. Probiotikumot kellene szednem, de tejsavat tartalmaz. Kérdésem továbbá, hogy a tejsav bőrön át is felszívódhat-e (testápoló) annyira, hogy légzési problémát okozzon.
Üdvözlettel: DnéDietetikusA tejsav nem okoz reakciót sem elfogyasztva, sem bőrön keresztül felszívódva. -
Böcskei Rita2018-08-08 09:15:53Tehéntej intoleranciát állapítottak meg 221-es panelen vérvételből. Azt szeretném megkérdezni, hogy 1) mennyi idő alatt ürül ki a tejfehérje ha elhagyjuk a tehéntej tartalmú élelmiszereket? 2) a tehéntej intolerancia 83 volt de a kazein csak 21. Akkor én vmi másfajta tejfehérjére vagyok allergiás? 3) mivel laktózintoleranciám is van így kérdés hogy pl juh/kecske/bivaly sajtot ehetek?
Köszönöm. Üdv, Böcskei RitaDietetikusA tehéntejfehérje nem raktározódik a szervezetben, így kiürüléséről nem beszélhetünk. A leírtakból arra következtetek, hogy IgG ételintolerancia teszttel állapítottak meg érzékenységet. Ennek a tesztnek az eredménye kétséges, így a ha panaszos, akkor allergológus szakorvosi kivizsgálásra lenne szükség. Sem laktóz felszívódási zavarban, sem tejfehérje allergiában nem fogyaszthatóak az egyéb kérődzők teje, azokból készült tejtermékek. -
Csehné Szántó Hedvig2018-08-08 09:10:42A pékáruk többsége tartalmaz valamilyen " tej-jel" kezdődő adalékot , /tejsavó stb. Ezek egyes cikkek szerint nem jelentenek problémát a laktózintoleranciában szenvedőknek. Vagy igen? Saját készítésű kenyeret , pékárut lehet csak fogyasztani? A tejtermékeknél sokkal egyértelműbb a laktózmentesség feltüntetése. A pékáruk csalókák. Mi a teendő?DietetikusA "laktózintolerancia" egy felszívódási zavar, amely során valamennyi tejcukrot képes emészteni a bélrendszer, így csak laktózszegénységre és nem laktózmentességre kell törekedni. A tejet tartalmazó kenyerek, pékáruk bátran fogyaszthatók.
-
Egyed Zsófia2018-08-08 09:04:55Az ízesítetlen fekete teák közül melyik a garantáltan gluténmentes? Kiegészítésnek még aromát, színezéket és tartósítószert sem tartalmazhat allergia miatt.
Eddig a sárga Lipton teát fogyasztottuk, problémamentesen, de felmerült, hogy ez valóban fogyasztható-e gluténérzékeny személynek? Nem tünete van tőle az érintettnek, nem is lett pozitív az éves vizsgálat, mindössze elméleti kérdésről lenne szó. Válaszukat előre is köszönöm!DietetikusMindegyik ízesítés nélküli feketetea, zöldtea fogyasztható. A LIPTON termékcsalád is.