Tevékenységeink
Az Adatbank feladata az allergiás fogyasztók tájékoztatása az allergénmentes étrend helyes összeállításáról, a biztonsággal fogyasztható táplálékok köréről. A kötelező allergénjelölés következtében az Adatbank által összeállított allergénmentes terméklisták háttérbe szorultak, így 2012-től az Adatbank feladatköre átalakult.
A táplálékallergiákkal kapcsolatos információkat a honlapunkon keresztül tesszük közzé.
Tevékenységeink
Honalunkon szeretnénk mind a táplálékallergiásoknak, mind a szakembereknek (dietetikusoknak, élelmezésvezetőknek, orvosoknak) hasznos tudnivalókat közzé tenni.
- A kötelező allergénjelölés értelmezése
- Étrendi tanácsadás
- Az allergénmentes étrend összeállításhoz szükséges tudás átadása
- Táplálékallergia témában az új kutatási eredmények ismertetése
- Allergénmentes étrenddel kapcsolatos kérdések megválaszolása