Szerző: bpadmin | nov 15, 2023 | információk
A kazein a tejben és más tejtermékekben található fehérje. A kazeinallergia akkor fordul elő, ha a szervezet tévesen úgy azonosítja, hogy a kazein veszélyt jelent a szervezetére. Ezután a szervezet reakciót vált ki, hogy megpróbálja leküzdeni. Ez különbözik a laktóz...
Szerző: bpadmin | okt 26, 2023 | információk
A szulfit, egy olyan vegyület, amely az élelmiszeriparban kiemelt szerepet kap. De miért? E cikkben bepillantást nyerünk a szulfit rejtélyes világába, feltárjuk kémiai titkait és felfedjük, hogyan lett az élelmiszerek nélkülözhetetlen részévé. Mi is az a szulfit? A...
Szerző: bpadmin | okt 9, 2023 | információk
A szója típusai és felhasználási módjai Termesztése A szójatermékek széles választékban elérhetők, mint például a szójatej, tofu vagy szójaliszt. A szójatermékek rejtett értéke a tápanyagtartalmukban rejlik. A szójafogyasztás gazdag forrása lehet a fehérjéknek és...
Szerző: bpadmin | okt 5, 2023 | információk
Néhány ember pontosan tudja, milyen élelmiszer okozza az allergiáját. Például, ha földimogyorót vagy földimogyorót tartalmazó terméket esznek, azonnal kiütés alakul ki rajtuk. Másoknak orvosi segítségre van szükségük a probléma okának megtalálásához. Néha a tünetek...
Szerző: bpadmin | szept 28, 2023 | információk
AZ EGYIK LEGGYAKORIBB ÉTELALLERGIÁJA CSECSEMŐKNÉL A tehéntejfehérje-allergia (CMPA) gyakran változatos és nem specifikus tünetekkel jár, így nehéz diagnosztizálni és kezelni. Fontos tények a tehéntejfehérje allergiáról Mi a tehéntejfehérje allergia? A...
